Nie wiem jak Wy, ale ja jestem zdecydowaną miłośniczką makaronów. Uwielbiam zwłaszcza spaghetti. Swego czasu, bez mrugnięcia okiem, do zrobienia sosu używałam magicznej torebki z proszkiem. Od niedawna zastąpiłam ją pomidorami z puszki. Był to strzał w dziesiątkę, gdyż spaghetii zyskało na wyrazistości :)
Do zrobienia spaghetti "po mojemu" będą Wam potrzebne:
- 1 pierś z kurczaka
- kubek makaronu
- 1 puszka pomidorów
- 20 dag pieczarek
- sól, pieprz, bazylia
Przygotowanie:
Na patelni podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka. W garnku dusimy na maśle pieczarki pokrojone w plasterki. Pieczarki wrzucamy na patelnię, na której jest kurczak. Następnie wlewamy pomidory z puszki wraz z sokiem. Dusimy na patelni ok. 20 minut, tak aby sos zgęstniał. Doprawiamy solą, pieprzem i dużą ilością bazylii.
Podajemy z ugotowanym makaronem (ja wykorzystałam makaron, który został mi z poprzedniego dnia, kiedy to robiłam makaron z łososiem i warzywami http://glodstudenta.blogspot.com/2013/01/pyszny-makaron-z-ososiem-i-warzywami.html).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz